La publication, le 25 mars, du rapport de l’Anses sur la surexposition des Français au cadmium a relancé une question sensible : les produits bio permettent-ils réellement de réduire l’exposition à ce métal lourd cancérogène ? Le député écologiste Benoît Biteau l’affirme. Sur LCP, il a déclaré : « Il y a 48% de cadmium […]
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