Climat et bien-être animal: «Les mangeurs de viande doivent se remettre en question»
Un sondage montre que la population suisse est toujours très adepte de viande. Bien-être animal et climat en pâtissent et des associations veulent que les prix soient revus à la hausse.
«Chaque année, plus de 64 milliards d’animaux terrestres et 1000 milliards d’animaux marins sont tués pour notre consommation.» Le rappel est donné ce lundi par l’association PEA – Pour l’égalité animale à l’occasion de la journée mondiale du véganisme. La date concorde avec l’ouverture à Glasgow de la COP26, présenté parfois comme une «dernière chance» pour sauver la planète.
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La viande bio a de la peine
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