Sait-on vraiment ce qu’on met dans nos assiettes ?

Un ex-cadre de l’agroalimentaire jette un pavé dans nos frigos. Interview éclairante.

Voilà ce qui s’appelle mettre les pieds dans le plat : cadre de haut niveau dans l’agroalimentaire pendant vingt ans, Christophe Brusset dénonce les pratiques les plus courantes du secteur dans « Vous êtes fous d’avaler ça ! »

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Merci à Anne Lauwaert

3 commentaires

  1. Bon, tout le monde va se nourrir par une sonde ou alors nous arrêtons tout simplement manger. Il ne faut quand même pas exagérer, si j’achète chez des commerçants locaux qui se fournissent auprès des producteurs de la région je peux être sûre que j’aurai des produits frais et sains

  2. Soleil vert (film 70″), c’est pour bientôt. On a vraiment pas de chance avec une équipe pareille.

  3. Pour ceux qui s’intéressent à une nourriture saine et de proximité à prix correct, ce site livre à domicile partout en Suisse des produits frais, beaucoup de bio, pour la plupart (certains viennent de l’étranger) produits par des paysans suisses, et même par un chasseur, indépendants de la région zurichoise: http://www.farmy.ch.
    Et à votre santé!

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